La noticia dió un cierre de semana aliviador para el sector de pequeños y medianos productores. «El Distrito de Tejedor contara con una sala de faena, desposte y cámara frigorífica para la especie porcina».
El anuncio lo dio a conocer este Viernes la Intendenta Municipal Maria C Gianini Junto al Ministro de Desarrollo Agrario Dr. Javier Rodríguez -de manera remota- y en el marco del Programa Provincial de Fortalecimiento de las cadenas productivas del Plan de Reactivación “Provincia en Marcha”, anunciado por el gobernador Axel Kicillof.
Esto surge a través de un convenio firmado entre el Ministerio de Desarrollo Agrario y el Municipio, quienes dieron detalles de las instalaciones.
La planta principal tendrá la capacidad de faenar 30 cerdos por día contará con una superficie de 180 metros cuadrados, con zona sucia, intermedia y limpia, sala de desposte y troceado, cámara frigorífica, dock de carga, baños, vestuarios y oficina veterinaria, además dos piletones para el manejo de efluentes y una sala de faena de emergencia de 70 metros cuadrados.
«En los próximos días el Municipio realizará la licitación correspondiente y a la brevedad comenzaremos con la ejecución y concreción de este proyecto para la producción de productores y comerciantes, fortaleciendo la ruralidad del distrito». – destacó la Intendenta Gianini.
Esto nos permitirá –explicaron tanto del Drtor de Producción German Del Valle como el Concejal Armando Palau-quienes estuvieron en la mesa de presentación- la recuperación de productores que abandonaron la actividad, promoviendo nuevos emprendedores, apoyados con financiamiento, asistencia técnica y capacitación– aseguraron- Podrán vender o procesar su propia carne en condiciones de salubridad e higiene adecuadas y habilitadas para su comercialización.
German Del Valle Drtor Producción 
Armando Palau Cjal F.D.T
En tanto el Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia destacó el trabajo articulado que viene realizando todo el equipo de gestión. “Hoy poder estar concretando este frigorífico porcino en Tejedor nos da la certeza que seguiremos trabajando para fomentar la industrialización de la producción agropecuaria y que se haga de manera regional es un tema que venimos hablando mucho con el Gobernador quien tiene una posición muy clara de seguir apostando al crecimiento de los distritos con estas acciones»-remarcó-
Cuando tomo la palabra nuevamente la primera mandataria Tejedorense Finalizó remarcando que «esto es una parte de lo que seguirá en crecimiento, con el objetivo de que esta sala se amplié dando lugar a pequeños y medianos productores de contar con un espacio adecuado y generar mano de obra calificada.«
El anuncio se realizó en la sala del Honorable Consejo Deliberante y acompañaron -ademas de funcionarios de la gestión- Representantes de entidades rurales, comerciante, cámara de comercio, Senasa, Pte. del Consejo Deliberante y Concejales de todos los bloques del Distrito.
